Мы с вами, дорогие читатели, во многом единомышленники. Вот, например, что пишет Валентина Анатольевна… Это письмо можно считать предисловием к нашему разговору о правильном питании…
Здравствуйте!
Здорово живёшь: правила правильного питания
В 4-м веке до новой эры жил и творил великий Сократ (его учениками были Платон и Александр Македонский). Так вот, как-то на вопрос, почему, дескать, он воздерживается от деликатесов и гурманской пищи, ответил: «Я живу не для того, чтобы есть, а ем для того, чтобы жить». Вот так – ни убавить, ни прибавить.
Соотношение продуктов питания желательно иметь такое вот: растительной пищи – 50-60%. И чем больше её будет в сыром виде – тем лучше. Углеводной – 20-25 %. А вот остальная пища пусть будет белковая, по возможности, с минимальной термообработкой.
И ещё очень важны следующие правила питания:
1. Не следует запивать пищу водой или иной жидкостью. Жидкость следует употреблять не ранее чем через 1,5 часа после еды и не позднее, чем за 15 минут до еды. После еды желательно ополоснуть полость рта водой.
2. Пищу растительного происхождения – винегрет, салаты – следует употреблять минут за 10 до приёма белковой или углеводной пищи. Не смешивайте белковую пищу с углеводной!
3. Вы будете поступать правильно, если будете пить талую воду.
4. Более будете правы, если откажетесь от жирных бульонов и жареных блюд, а также от таких продуктов, как колбасы, копчёности, кондитерские изделия, печенье, конфеты, белый хлеб.
5. Пищу надо пережёвывать ровно столько, пока не исчезнет её специфический вкус. Должен заметить, что и чувство насыщения при этом приходит много раньше, что позволяет съедать пищи в 2-3 раза меньше.
6. Никогда не садитесь за стол в раздражении и тем более в гневе: от съеденной в расстроенных чувствах пищи никакой пользы нет — вред один.
7. Более вредного влияния на ваш организм, чем сон после сытной еды, придумать трудно. Лучше после еды взять да и прогуляться.
8. Принимайте пищу понемногу раза 4 в день. Лучше если вы пропустите приём пищи, чем перегрузите желудок – он ведь не железный и тоже нуждается в отдыхе. Вечерний приём пищи не должен быть позднее 20 часов. На ночь глядя можете съесть какой-нибудь фрукт, или выпить сок, или кефир, или простокваши отведать.
9. Вы поступите очень правильно, если один раз в неделю станете делать разгрузочный день; скажем – соковый, или фруктовый. И день этот разгрузочный будет длиться от 24 до 36 часов. Или голодание с приёмом талой воды.
10. Съели пищу – сразу же подвигайтесь.
11. А если уж заболели, скажем, гриппом или острой вирусной инфекцией – то до нормализации температуры тела не ешьте, пейте воду, соки.
На такой режим жизни и питания надо переходить в течение 3-6 месяцев. Кто хочет – у всех получается. И тогда вы ощутите, что к вам прибывает здоровье и желание жить.
Комментарии