Клуб "Хорошо!" Меню

По просьбе многих читателей, расскажу о лечебном голодании, или, как говорят специалисты, о разгрузочно-диетической терапии…

Как появилось лечебное голодание

Древнегреческий историк Геродот (484-425 гг. до н.э.) указывал, что «египтяне самые здоровые из смертных, ибо каждый месяц в продолжение трех дней проводят очищение с помощью рвотного и клистиров, считая, что все болезни человек получает через пищу».

Первые сведения о лечебном голодании теряются в глубокой древности. Известно, что Пифагор, древнегреческий философ и математик, систематически голодал по 40 дней, справедливо считая, что это повышает умственное восприятие и творческие способности. Отказавшись от общепринятой мясной пищи уже в 19-летнем возрасте, Пифагор дожил до весьма преклонных лет, сохраняя ясность мышления.

Гиппократ был ярым сторонником умеренности и лечения голодом. Он писал: «Человек носит врача в себе, надо только помочь ему в его работе. Если тело не очищено, то чем больше будешь его питать, те больше будешь ему вредить. Когда больного кормят слишком обильно, кормят также и болезнь. Помни – всякий излишек противен Природе».

Плутарх, величайший биограф древности, говорил с глубокой убежденностью: «Вместо того, чтобы принимать лекарства, лучше проголодать один день».

Идеи голодания ради здоровья продолжали бродить в умах даже в средние века.

Показательна в этом смысле история Людвиго Корнаро. Венецианский аристократ, Корнаро ничем не отличался от людей своего круга: так же предавался кутежам, неумеренно ел и пил. Неудивительно, что к 40 годам Корнаро оказался прикованным к постели тяжелейшими недугами. Все были уверены, что дни Корнаро сочтены. Однако нашелся врач, который вопреки професcиональным предрассудкам, предложил Корнаро периодическое строжайшее воздержание от пищи. И… произошло… чудо… Корнаро не умер. Более того, в течение года он избавился от всех своих недугов. Умер Корнаро столетним, однажды заснув в кресле и не проснувшись.

Сейчас можно считать доказанным, что метод разгрузочно-диетической терапии приводит неизменно к положительным результатам в лечении гипертонической болезни, вегето-сосудистой дистонии, ишемической болезни сердца, полиартрита, остеохондроза, нарушений жирового и солевого обмена, кожных и других заболеваний.

Расскажу об этом методе…

Разгрузочно-диетическая терапия. Стадии лечебного голодания

На основании многолетних клинико-лабораторных исследований в процессе разгрузочно-диетической терапии были выделены шесть стадий, через которые последовательно проходит человек, решившийся на добровольное лечебное голодание.

1-я стадия – пищевого возбуждения. 2-3 дня людей раздражают любые сигналы пищи: вид и запах ее, разговоры о еде, звук столовой посуды. Они вызывают слюнотечение, урчание в животе, ощущение сосания под ложечкой; ухудшается сон, повышается раздражительность, бывает плохое настроение.

2-я стадия – нарастающего ацидоза. На 3-5-й день воздержания от пищи чувство голода обычно понижается, а иногда и полностью исчезает, тогда как жажда в это время усиливается. Отмечается нарастающая общая заторможенность, белый или серый налет на языке, сухость языка и губ, слизь на зубах, запах ацетона изо рта, сухость и бледность кожных покровов. Кровяное давление постепенно снижается, пульс становится реже, дыхание более глубоким и редким. Потеря веса достигает 300-500 граммов в сутки. Все эти явления проявляются с разной интенсивностью до 6-10-го дня голодания, после чего довольно быстро, можно сказать, критически, состояние изменяется.

3-я стадия – компенсация или адаптация. Иногда в течение одного дня или даже нескольких часов в состоянии голодающих наступает резкий перелом, так называемый «ацидотический криз». Значительно улучшается общее самочувствие, уменьшается или полностью исчезает чувство физической слабости, появляется бодрость, повышается настроение, прекращаются различные неприятные ощущения в теле, исчезают обострившиеся проявления сопутствующих соматических заболеваний. У некоторых это улучшение протекает волнообразно, причем светлые промежутки вначале бывают короткими, а потом становятся все длиннее и длиннее. Очищается от налета язык, становится менее выраженным запах ацетона изо рта, а также улучшается цвет лица — оно как бы просветляется, глаза начинают блестеть.

Тоны сердца становятся более звучными, нормализуется пульс. Суточная потеря веса минимальная – 100-200 граммов в сутки. Психическое состояние обычно значительно улучшается, исчезает тревога, уменьшается напряженность.

Длительность этой стадии у каждого индивидуальна. Заканчивается она обычно появлением «волчьего» аппетита. Язык полностью очищается от налета.

С этого момента наступает восстановительный период.

Восстановительный период после голодания

Восстановительный период после полного воздержания от пищи начинается с
4-й стадии (астенической) . Люди, испытывавшие до этого сильный аппетит, после первого приема небольшой порции пищи (100-200 граммов сока) чувствуют предельное насыщение. Но уже через короткое время (20-30 минут) снова ощущается сильный голод. В это время вновь усиливается слабость. Некоторым приходится даже снова ложиться в постель.

5-я стадия (интенсивного восстановления) наступает на 4 – 6 день. Аппетит быстро усиливается. Теперь для насыщения требуется уже достаточно большое количество пищи. Параллельно нарастают и физические силы, быстро улучшается самочувствие, повышается настроение, болезненная симптоматика большей частью исчезает. Артериальное давление достигает нормального уровня, пульс становится устойчивым; нормализуется стул. Большой аппетит и повышенное настроение держатся в течение 2 – 3-х недель.

6-я стадия (нормализация) . Аппетит становится умеренным. Вопросы питания перестают быть главными. Настроение в этот период – ровное и спокойное.

Конечно, все перечисленные симптомы проявляются индивидуально. Все зависит от человека, от характера реакции организма на РДТ.

Однако, как бы ни протекал процесс голодания, переход к восстановлению всегда воспринимается как одержанная победа, как праздник. Соки, фрукты, необременительная пища после голодания кажутся особенно привлекательными и вкусными.

Правильность проведения восстановительного периода имеет не меньшее, если не большее, значение, чем непосредственно голодание.